Direktlänk till inlägg 22 november 2012
Fann ett recept på denna blogg som lät väldigt gott och som jag häromveckan gjorde, jag har bara ändrat måtten något. Det är iallafall bars med en massa roliga och annorlunda saker i, och jag hade till min stora glädje allt hemma. Tyvärr kanske inte ni har det, det är mycket "konstiga" saker som jag brukar kalla ingredienserna för hihi. Passar bra som mellanmål tillsammans med något annat. Smakar choklad/kola ungefär. Dock skulle jag gärna haft i en klick honung/agave så att de hade blivit något sötare även om de var goda nu också. Och om man har rikligt med sötning i blir det som riktiga småkakor.
Superbars med carob/mesquite/kakao (ca 18 st)
1 dl valnötter
1 dl solrosfrön
2 msk carobpulver
1 msk mesquitepulver
1 msk kokosmjöl
2 msk kakaonibs
1 msk chiafrön
2 msk gojibär
1/2-1 banan
3 äggvitor
ev. någon msk honung/agave
1. Bara att mixa ihop allt i en matberedare.
2. Fördela på en bakplåt med bakplåtspapper så att smeten blir ungefär en halv cm tjock.
3. In i ugnen på 200 grader i ca 15-20 min.
4. Ta ut och skär direkt i valfritt stora bitar. Låt svalna och förvara i en tät burk, gärna i kylskåp. Och om du inte ska äta alla inom de närmsta dagarna är det smart att frysa ner.
Ett bra mellanmål att ha med on-the-go!
Även supergoda att smula sönder som müsli!
Låt mig presentera veckans fredagslista: 1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|||||
|