Dagens frukost blev några supergoda muffins. Enligt mitt grundrecept på frukostmuffins i micro, älskar det receptet, men det har kommit i lite skymundan när jag gjort mina frukostkakor. Om ni har missat tidigare varianter på detta recept finner ni dem HÄR!

Carob/mesquite frukostmuffins (1 person)

3/4 dl fiberhavregryn eller andra gryn

1 ägg

1 äggvita

3/4 mosad banan

1 msk carobpulver

1/2 msk mesquitepulver

1 krm bakpulver

1 krm vaniljpulver

valfri topping

1. Bara att blanda ihop allt i en skål.

2. Lägg i muffinsformar (fyll inte helt upp till kanten), micra på högsta effekt i 2-5 min (beroende på hur många och hur stora muffinsformar du använder).

3. Toppa med valfritt, jag gjorde en blandning på kesella, resten av bananen och blåbär. Och slutligen lite kokosflingor på toppen!

Var kan man då köpa carob och mesquite? Det finns ju inte i vanliga affärer. Om ni bor i Stockholm, gå förbi Gryningen på Folkkungagatan, de har detta i mindre påsar till ganska bra pris och även en massa annat roligt, en av mina favoritmatbutiker. Annars tror jag vanliga hälsokostaffärer har det runt om i landet. Även webshopar som bodystore, råvarubutiken, rawfoodshop säljer (bara att googla)!

Idag då, har jag sovit ut och ätit denna mumsiga frukost. Pluggat någon timme på förmiddagen, sprungit (läs mer i inlägget nedan), tagit det något lungt, ätit lunch (rester från gårdagens biffar med quinoa, supergoda), duschat och fixat fel på mobilen. Nu blir det ännu mer plugg plugg plugg resten av dagen, inte för att jag vill, utan för att jag måste om jag inte vill sitta hela söndagen i halvpanik. Dags Sofie (måste uppmana mig själv) att fördjupa sig ner i bibeln och läsa på om amerikas sjukvårdsreformen och lite annat... Vi hörs!

Efter dagens konditionspass vill jag spinna vidare på mina tankar kring kondition och pulsträning. Det blir som en liten fortsättning på förra inlägget. Ni var många som kommenterade på förra inlägget och sa att man inte ska tro helt på 220 minus ålder i maxpuls, och det förstår jag med att det inte stämmer exakt. Men det brukar vara ett bra ungefärligt riktmärke.

Idag körde jag ett intervallpass (löpning) för första gången på evigheter. Härligt men tufft, precis som det ska vara. Vissa stunder är pulsen riktigt hög, men upp till max kommer man ju inte helt. I de jobbigaste stunderna har man inte direkt koll på vad pulsen ligger på, då bara kör man. Så efter passet blev jag minst sagt förvånad när jag såg vad jag hade legat på för puls som max under passet. 233!?! Vad? Om man då skulle gå efter 220 minus ålder betyder det att jag borde vara minus 13 år (yttligare ett bevis på att den där formeln inte stämmer, eller inte på mig iallafall). Är det ens möjligt att kunna göra det? Och om det är det, är det något positivt eller negativt? Och jag kan inte heller ha varit uppe i max, så kan min maxpuls då ligga på 250 slag? Eller är det omöjligt?

Det första jag tänker är förstås att det är något fel på pulsklockan. Det vore det mest logiska. Men jag har sprungit tidigare år med andra pulsklockor för skolan, och då har jag också fått konstiga värden.

Samtidigt blir jag lite orolig. Är det något fel på hjärtat om det kan slå så fort?

Aja, de gånger jag kollade på klockan hade jag ganska normala värden för det jag höll på med. Så kanske klockan bara ballade ut en kort stund och fick för sig att hjärtat pumpade superfort?

Vad tror ni? Har ni varit med om något liknande?

Jag kan även tipsa om upplägget på intervallpasset jag körde idag:

Först 10 min LUGN jogg och några minuters löptekniksövningar (har lärt mig några som ska vara bra och förhindra skador, dock ser man hur rolig ut som helst när man gör dem)

Sedan till intervallerna, spring 400 m i snabbt tempo x 8 gånger, med 1 min lugn jogg/gåvila emellan

Slutligen 10 min LUGN jogg som nedvarvning och stretching hemma

Jag körde även på hemvägen några trappintervaller i en trappa med samma upplägg som jag har gjort tidigare: Första gången upp med en fot på varje trappsteg och sedan ner igen, sedan två fötter på varje steg (ner igen) och slutligen en fot på varannat steg (ner igen) x 2 varv. Sluttiden blev idag 3:55 min, förra gången körde jag på 3:54 min, känns lite retligt, men nästa gång jag kör ska jag minsann slå det!

     Bild från dagens träning! Supervackert :)

Tränar ni idag? Och i så fall vad?