x Hemmagjorda köttbullar

x Kokt potatis, morötter och broccoli

x Sallad med paprika och oliver

Bara jag som tycker att middagen smakar mycket godare och ser mycket godare ut om den är färgglad? Det kanske beror på att jag älskar grönsaker i alla färger. Jag blev i alla fall jätteglad när mamma gjorde hemmagjorda köttbullar med potatis och sen en massa goda och fräscha grönsaker till. Framförallt broccoli och paprika är mina favoriter! 

  Grönsaker, gott och nyttigt!

  Självklart hemmagjorda köttbullar, det tar max 5 min att blanda köttfärs, 1 ägg, salt och en pressad vitlöksklyfta och sedan rulla till bollar, varför gör inte alla det?

Eftersom vi denna vecka kör naturell yoghurt vecka (läs mer om det här:http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2011/10/17/6459856-veckans-utmaning-naturell-yoghurt-ska-det-vara/) så tänkte jag varje dag lägga upp ett tips på vad man kan smaksätta naturell yoghurt med:

Gör egen hemmagjord risifrutti på naturell yoghurt blandat med lika mycket kokt ris (koka lite extra till middag och ha till frukosten dagen därpå) och smaksätt med några nypor vaniljpulver, ät med t.ex päron och björnbär som på bilden!

x Blåbärsmjölk (blanda lika mycket tinade och mosade blåbär med mjölk och smaksätt med malen kardemumma)

x En kiwi

x Två mackor med kokt ägg och pestokrydda

Jag är inte så förtjust i ren mjölk men blandat med blåbär och kardemumma blev det riktigt gott.

Mackor med ägg är en av mina vanliga frukostfavoriter men istället för att ha örtsalt på som jag brukar hällde jag på en massa pestokrydda, det gjorde det mycket godare. Jag älskar pesto, och den här torra pestokryddblandning smakar precis som riktig rinnig pesto. Tyvärr finns den inte att köpa i Sverige (eller inte denna i alla fall), jag köpte den i Umbrien (en del av italien) där riktig pesto kommer ifrån!

      Mackor med pestokrydda kommer ni definitivt se fler gånger på bloggen :P