För några veckor sedan gjorde jag en god krispig müsli blandning: http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2011/11/14/6663941-krispig-granola-musli-och-skivstangspass/  Nu har den tyvärr tagit slut. Så när jag hade lite tid över på eftermiddagen nu så passade jag på att göra en ny sats, denna gång med en liten julig touch:

En sats krispig müsli med pepparkakskrydda

1. Sätt ugnen på 200 g. Blanda 2 dl dinkelflingor, 1 dl pumpakärnor, 1/2 dl grovhackad mandel, 1 dl rågflingor, 1 1/2 dl grovhackade hasselnötter, 1/2 dl kokosflingor, 1/2 dl linfrön, 1 msk pepparkakskrydda (om det inte finns färdigmixad pepparkakskrydda i din mataffär, gör en egen blandning på kanel kardemumma ingefära nejlika) och 2 äggvitor i en bunke! Egentligen kan man nog bara ta 6 dl valfria gryn/hackade nötter/frön efter smak eller vad man har hemma för tillfället!

2. Lägg smeten på ett bakplåtspapper på en bakplåt och in i ugnen ca 5 min. Det ska ha stelnat ihop sig lite som ett jätte knäckebröd. Bryt i bitar och vänd dem på pappret.

3. In i ugnen igen 10 min. Bryt i mindre bitar igen (om du tycker det behövs). Förvara i en burk!

Nu ska jag bege mig mot farmor som bjuder på middag ikväll, trevligt! 

 

Tanja

3 december 2011 20:18

Hej! Jag har både veckans blogg och en tävling som går ut i morgon, är du inte redan med så skynda dig in och tävla:) Ha det bra

http://misshute.blogspot.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...