x Pepparkaksgröt med äpple toppat med passionsfrukt, keso och pekansmör
Pepparkaksgröt med äpple (1 portion): Koka ihop 1 dl fiberhavregryn/rågflingor, 2 dl vatten, 1 grovrivet äpple, 1/2 mosad banan, pepparkakskrydda efter smak (ca 1/2-1 tsk) och lite salt, låt puttra på svag värme till en gröt. Rör ev. 1 äggvita efteråt för mer protein och mättnad. Toppa med vad du vill. Jag fann en passionsfrukt som någon köpt och som höll på att bli dålig, så jag lyxade till med den. Och även keso och mitt hemmagjorda pekansmör!
En variant gröt som jag åt mycket kring december förra året. Lika god i oktober faktiskt ;)
Vad äter ni till frukost denna morgon?
Linn a
9 oktober 2012 09:11
Åh banan i gröt är så smarrigt! Åt en god gröt gjord på fiberhavregryn med tärnade äppelbitar, pumpafrön, krossade linfrön och kanel. Toppade med rivet äpple, melon, keso och kesella. Mmm...
Sally
9 oktober 2012 09:11
Gott! Här blir det gröt med kanel och äpple, kör tyvärr inte på så mycket variation eftersom det inte finns laktosfria produkter i Grekland på samma sätt som hemma. Men medtagna havregryn håller mig mätt till lunch :)
http://Www.skippanudlarna.com
anonym
9 oktober 2012 09:51
Vet du vad har hänt med frukostera blogg??
Sofie
10 oktober 2012 20:27
Ingen aning, men det är flera som har frågat mig.
Varför hon har lagt ner sin blogg helt vet jag inte, antagligen av personliga skäl som jag antar att vi bara kan acceptera. Tråkigt tycker jag, och jag hoppas att hon öppnar den igen, men bara om hon känner för det.
Dock var hon ju sjuk tidigare och jag kan anta att det beror av detta, så jag hoppas bara att hon mår bra och att det inte har blivit riktigt allvarligt!
Tua E. Lövdahl
9 oktober 2012 10:14
ÅÅååh, vad gott med pepparkaksgröt! Sjukt länge sedan jag åt det.. föråt mig lite på det förra vintern, men med lite tur är det gott igen! Ska testa din variant, istället för min vanliga med "bara" pepparkakskryddor.. :)
http://pavagned.blogspot.com
vonskareng
9 oktober 2012 10:46
gott! gluten- och laktosfri frulle; 1 toast med getost och sylt, yoghurt, hallon, bananbitar, flingor (rispuffar, torkad frukt, nötter), lite plommonpuré och så en kopp kaffe såklart ;)
http://www.vonskareng.blogg.se