Direktlänk till inlägg 15 mars 2012
Väl hemma från skolan idag kurrade magen, helt enkelt dags för mellanmål. Plättar/pannkakor i olika varianter är något jag gör för sällan med tanke på hur gott det är. Idag åkte det ner i smeten lite vad jag fann hemma. Använde mig inte av något direkt recept men det blev supergott iallafall.
Mellanmålsplättar med banan/hallon (1 person)
1 ägg
1 mosad banan
1 msk kokosflingor
1 msk dinkelmjöl (går med vilket mjöl som helst)
10 st mosade frysta hallon
1. Bara att vispa ihop allting lätt med en gaffel.
2. Stek på medelvärme med smör i en plättlagg.
3. Servera med t.ex keso blandat med kardemumma och kanel, och solrosfrön, precis som jag gjorde!
Själv hittade jag inte plättlaggen hemma, så jag använde mig av pannkakslaggen istället och gjorde mindre pannkakor av smeten :D
I sällskap med denna tidning jag fann på köksbordet, fanns bland annat en artikel med Loreen och ett crossfitpass med Linn från bloggen Drivkraften (som jag läser)!
Nu blir det en långpromenad i det mulna vädret innan jag ska ta mig annan kvällens läxor :P
Låt mig presentera veckans fredagslista: 1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||||
|