Sådär nu ligger även lunchen i magen. Lagade kyckling vilket känns som hundra år sedan sist och sedan en massa gott till det. Det gillade mina (och resten av familjens) smaklökar!
Oreganokyckling: Skär kycklingfiléer i bitar. Salta/peppra och en massa oregano på det. Genomstek i en stekpanna med olja/smör.
Het mango/chilisås: Finhacka en bit mango och en bit färsk röd chili(ha i kärnorna för hetare smak). Blanda med turkisk yoghurt. Smaka av!
Till detta kokt bulgur (rest från gårdagens lunch), kokt broccoli och sedan en sallad på salladsmix, pumpakärnor och en bit överbliven persika :D
Gymmet avklarat, nu la beach i det fina vädret, kanske ett dopp i Mälaren men främst solande och degande på stranden :)
lina palm
30 juli 2012 19:05
ser FANTASTISKT ut helt enkelt.
Jossan
31 juli 2012 07:45
Hej!
Kan inte du lägga upp/ göra ett matschema som du äter eller rekommenderar att man ska äta?
Jag är nämligen på en kämpig resa där jag måste gå upp 7 kg, men samtidigt vill jag fortsätta träna för det är det roligaste jag vet!
Du och jag tränar ungefär lika mycket så om jag hade ditt matschema som "mall" så kan jag utgå ifrån den plus lägga till något som gör så att jag går upp...
- du kanske rent av har tips på saker som är hälsosamt men som ändå har dem där extra kcal?
Tack på förhand!
Älskar din blogg, Jossan

Sofie
2 augusti 2012 22:34
Hej!
Tack :)
Eftersom jag inte alls äter enligt något matschema eller mall så är det svårt att skriva någon åt någon annan. Du försöker dessutom att gå upp i vikt, det gör inte jag.
Jag är ju inte alls utbildad inom detta (ska bara nämna det) men jag kan en del ändå:
Du försöker gå upp i vikt på ett hälsosamt sätt (vilket jag tycker är bra istället för att trycka i sig skräpmat "bara därför att") skulle jag rekomendera dig att sex gånger om dagen och äta dig ordentligt mätt på alla måltider. Ät mycket energirika nötter/frön, istället för lätt yoghurt så ät fetare turkisk eller rysk, torkad frukt (osockrad) är också energifulla och inte lika mättande som färsk och stek i mycket smör/olja. Jag vet inte hur du äter nu, men det klassiska sallad/grönsaker och proteinkälla till kanske inte är det bästa om man vill gå upp i vikt och inte behöva vara proppmätt jämt, så ät gärna kolhydrater till som typ bulgur/matvete/bovete/hembakat bröd/potatis/eller vad du nu gillar. Några tips som jag hoppas kanske hjälper dig något!
Sarah
31 juli 2012 09:08
Jag gjorde ugnsbakad gröt till frukost, med pepparkakskryddor i och det smakade mjuk pepparkaka, så underbart gott!! Testa :P Kanske lite tidigt på året men vad gör det haha
http://finefoods.tumblr.com