Igår gjorde jag en chokladkräm som jag skulle vilja tipsa er om. Jag hade min som frukost tillsammans med hallonkeso och kiwi. Det var jättegott. Men man kan nog äta den till en massa annat också. Topping till gröt/smoothie, på knäckemacka/riskaka, blandat i yoghurt/fil eller bara som den är. Jag tror även att den skulle passa perfekt som efterrätt/kvällsmål, fast då kanske man vill blanda i några droppar honung/agave eller mer mosad banan för sötare smak.

Chokladkräm (ca 1 portion, eller beroende på hur mycket man vill ha)

1 mogen avokado

1/2 banan

några skedar kakao (måttade tyvärr inte, men några tsk eller kanske en msk)

1. Bara att mosa avokadon och bananen och blanda med kakao så att man tycker att det smakar lagom choklad.

2. Ät som det är eller smaksätt med något. Jag hade t.ex i lite kaffepulver för en svag kaffesmak. Men jag tror säkert att man kan variera med apelsinskal/apelsinsaft, vaniljpulver, honung, agave, hackade nötter/frön för krispighet, nötsmör eller mosade hallon i.

Gårdagens frukost då jag åt denna kräm:

x Keso blandat med mosade hallon från mormors trädgård, chokladkrämen och en hackad kiwi

x Knäckemacka med sallad, kokt ägg och örtsalt

Supergott, och perfekt uppladdning för att sitta i bilen stora delar av dagen och inte riktigt veta vad man kommer att få äta :)

  Ser lite ut som geggamojja haha... Men god geggamojja! ;)

 

Maxine

15 juli 2012 14:16

Jag älskar chokladig/kaffeaktiga geggamojor! :D

Sofie

15 juli 2012 15:19

Testa denna då :D

 

Marja - Baka Sockerfritt

15 juli 2012 21:06

Vad lustigt att jag testade att göra en dessert på avokado för första gången idag! Har tidigare varit skeptiskt mot avokado i dessertsammanhang, men det är jag verkligen inte längre! Det blev helt fantastiskt!

http://bakasockerfritt.blogg.se

Sofie

15 juli 2012 21:58

Ja avokado är en superprodukt :D

 

Mariah

22 juli 2012 18:55

Vilken underbar blogg du har!!! Vilken inspiration med alla dina recept...ser fantastiskt gott ut!=)

http://mariahfischer.wordpress.com

Sofie

22 juli 2012 18:55

Tack :D

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...