Direktlänk till inlägg 29 juni 2012
Dagens lunch:
x Nötplättar med tinade bär, jordnötssmör och kokosflingor
Nötplättar (1 person): Vispa ihop med en gaffel 2 ägg, 1/2 dl valfritt nötmjöl (jag hade mandelmjöl, bara att mixa valfria nötter till mjöl), 1/2 dl mjölk, 1/2 dl kesella/kvarg, 1 msk chiafrön, 1 msk fiberhusk och 1/2 tsk bakpulver. Om du vill kan smaksätta med kakao, kanel, vaniljpulver eller nötsmör, men jag körde naturella. Smeten blir tjock så det blir ganska tjocka plättar/pannkakor (om man vill ha mindre tjocka kan man nog minska på fiberhusket). Stek ca 3 st plättar/pannkakor i smör/kokosolja/rapsolja. Servera med vad du vill, jag hade bär, jordnötssmör och kokosflingor!
Detta goda recept har jag tagit härifrån! Mums :) Testa
Så nu ska jag iväg och kika på lillebrors segelbåtsuppvisning i solen! :D
Låt mig presentera veckans fredagslista: 1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 |
24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | ||||
|