Ser inte så goda ut (mina blev lite missbildade...), dessutom ser det ut som en liten bara, men det är två st och de är ganska stora men tallriken är också väldigt stor :P

Jag och mina bananpannkakor alltså... Gillar dem starkt. Och kan varieras på miljoner sätt, bara att blanda 2 ägg och 1 mosad banan och sedan blanda i vad man har hemma/är sugen på. Eller så kör man på bara naturella med ägg och banan, men kanske toppar med en god keso eller kesellaröra.

Jag har länge tänkt att kombinationen blåbär och krispiga hackade pekannötter måste vara underbart tillsammans i. Så jag tänkte göra det idag till mellanmål. Men självklart hemma fanns det inga pekannötter, men jag blandade i pumpakärnor istället för att få det krispiga. Det blev bra det med!

Krispiga bananpannkakor med blåbär (1 person): Blanda 2 ägg, 1 mosad banan, ca 1 dl blåbär och några msk pumpafrön. Stek 2 pannkakor i smör!

Måste fråga. Har ni testat bananpannkakor någon gång? Vad tyckte ni? Och godaste kombinationen att ha i?

 

The Daily Meals

16 maj 2012 20:54

Aldrig testat men blir det inte lite omelettkänsla över dem? :P

http://thedailymeals.blogspot.com

Sofie

17 maj 2012 09:57

Nej alla tror det innan de har testat eftersom det består främst av ägg, men bananen gör på något sätt att det inte alls smakar omelett :)

 

Sara

16 maj 2012 21:18

Nej jag har inte provat just sådana pannkakor men jag har flera ggr gjort plättar på 2 ägg, en msk fiberhusk och lite salt. Man låter det stå och svälla nån minut sedan steker man små plättar av det. Suupergott! Smeten ser väldigt skum och konstig ut men plättarna blir jättefina och goda :) det går också att smaksättas i oändlighet såklart!
Älskar din blogg :D tack för dina inspirerande inlägg!

Sofie

17 maj 2012 09:56

Tack, bra tips :)

 

Frida

16 maj 2012 21:43

Jag brukar göra utan smaksättning men toppa med honung, kokos, nötter, kesella o lite skivade jordgubbar :)

 

:D

16 maj 2012 22:09

De är sjukt goda!! Är helt förälskad i dom! Jag gillar mest naturella med frukt+jogurt topping men ska nog testa med blåbär, och med kanel.

Du ville ha tips på kvällsmål? Mitt ikväll blev en smoothie på 2 kiwi+1dl naturell jogurt+kokosflingor+gojibär, mums mums :)

 

vitlejoninna

17 maj 2012 09:08

Sitter och mumsar på en just nu till frukost faktiskt! Första gången ag testar och gillar den skarpt! Dock väldigt mättande för min del men kan mycket väl tänka mig att göra en de dagar jag har träning lagd på morgonen/förmiddagen. Då står man sig! Jag körde en mosad banan, ett ägg, kanel, kokos och mixade bär vilket var gott då det gav lite syrlighet.

http://vitlejoninna.blogspot.com

 

Nanna

19 maj 2012 07:40

Jag har ätit bananpannkakor till frukost två dagar i rad nu. Verkligen jättegoda!! Gjorde naturella pannkakor (två ägg + en banan) och toppade med turkisk yoghurt, keso och blåbär. Mums :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...