Tårtor är något jag tycker man ska unna sig av vid speciell tillfällen som t.ex igår på min konfirmation (och då självklart hembakade kakor). Här är receptet på de supersmarriga tårtorna vi åt då:

Blåbärskaka med lime

100 g smör

2 ägg

2 dl strösocker

2 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

1 tsk rivet limeskal

3 msk pressad lime

2 dl blåbär (helst färska) 

Garnering:

1 tsk rivet limeskal

1 msk strösocker

1 dl färska blåbär

1. Sätt ugnen på 200°. Smält smöret i en kastrull. Rör ner ägg, socker, mjöl, vaniljsocker, limeskal och limesaft.
2. Häll smeten i en smord och bröad sockerkaksform, ca 24  cm i diameter. Strö på blåbär. Grädda kakan mitt i ugnen ca 25 min.
3. Blanda limeskal och socker. Strö 1 dl blåbär och limesocker på kakan och servera med lättvispad grädde.

Receptet kommer ifrån:

http://www.alltommat.se/recept/Blabarskaka-med-lime-17080

Kladdkaka med kokostopping

Det här behöver du , till en stor rund form ca 26 cm. ( Detta är en dubbelsats )
Har du den vanliga formen ca 22 cm , så halvera receptet och grädda kortare tid ca 15 minuter.
Dock ska inte vara helt fast och färdiggräddad när du tar ut den- då den kommer stanna till sig efter ett par timmar i kylskåpet

ströbröd och matfett till smörjning av form

Gör så här:
Ställ ugnen på 175 grader.
Smält smöret till smeten. Låt svalna.
Rör ihop ägg, socker, vaniljsocker, kakao, mjöl och smöret.
Bred ut i den smorda och bröade formen   och grädda den i  15-20 minuter.
Under tiden rör du ihop alla ingredienser till toppingen – utom kokos – i en kastrull på spisen.
låt sjuda upp i 7- 8 minuter, och vänd sist ner kokosen. Ta ut kakan från ugnen och bred över detta. OCh grädda i ytterligare 10 – 15 minuter ( ungefärdlig tid för kladdkakan i ugnen är 30 minuter. Sedan ska den stå till sig ett par timmar i kylen innan servering.

Receptet kommer ifrån:

http://pernillawahlgren.se/jennys-matblogg/kramig-kladdkaka-med-kokostopping.html

Både recepten var sjukt goda, alla som smakade ville ha recepten på dem och här har ni dem. Men som sagt recepten är inte alls mina utan tagna (se länkar) men dock är alla bilderna tagna av mig på mina tårtor :D

 

camilla

30 augusti 2011 06:32

Åå vad gott :D hur gick konfirmationen?:D vad gjorde ni som uppvisning osv?:D

har haft det helt underbart men vill tillbaka haha:D

kraam

http://resanupp.devote.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...