Nu är jag hemma från Skåne! Det har varit 9 fantastiska dygn med sol och värme varenda dag. Jag har passat på och umgåtts en massa med familjen. Varje måltid har vi kunnat äta ute, och bara ben och tunna toppar har varit ett måste för att inte svettas ihjäl. Vattnet har varit över 20 grader och jag har badat varje dag. Jag hade lite problem i början att slappa av men det blev bättre med tiden när jag bestämde mig för att göra precis vad jag kände för i stunden. Jag njöt av att gå på promenader ensam i naturen; både i skogen där jag gick tyst och längs vattnet där jag föredrog att ha peppande musik eller en podcast i lurarna. "Det vanliga" som vi oftast gör i Skåne blev också av; räkmackor i solnedgången i Viken, en tur till Mölle, en annan till Råå och sen fika hos Flickorna Lundgren. Jag hade även möjligheten att träffa en kompis inne i Helsingborg som också har släkt här nere, vi åt lunch och badade på den "tropiska" stranden de har där inne med palmer. Mysigt! Sen har ju min träningsutmaning fortsatt sedan jag senast skrev, och jag fick till 2 st 5 km löprundor längs havet. Jag har inte sprungit så långt sedan jag sist skadade mig här nere förra sommaren och det var verkligen döjobbigt samtidigt som det gick himla långsamt men jag intalade mig att jag minsann skulle klara det första rundan. Och sen när jag hade sprungit sträckan en gång så visste jag ju att jag klarade det så det var bara att springa på andra gången också. Härligt var det också även om det mest var efteråt ;) 

Så jag har haft det himla bra. Och jag är tacksam för det! Nu blir det att vara hemma i Stockholm till skolstart och det känns också ganska skönt. Jag vill träffa kompisar och fixa en massa här hemma!

Slutligen tänkte jag bjuda på lite frukostinspiration från Skåne:

  Helt vanlig havregrynsgröt toppad med keso, en massa kakao, kokos, kokat kaffe och en färsk skivad banan. Typ som efterrätt!

  En macka med bregott och prusciutto, och sedan en riktig favorit med mosad avokado, chilipulver och flingsalt. Mums!

Nu när jag är hemma igen längtar jag efter att få använda min mixer till frukost. Har ni några bra smoothierecept får ni gärna tipsa mig :) Godnatt!

 

Amanda

30 juli 2014 09:20

En smoothie jag har fastnat för är riktigt riktigt enkel. Kvarg och jordgubbar. Prövade med Lindahls kvarg, var rädd att den skulle bli jätte tjock men iom att det är så mycket vätska blir den riktigt rinning och god faktist. Var även rädd att den skulle smaka så gott men med en rejäl dos jordgubbar blir den riktigt söt och god (eller lite mindre jordgubbar och lite banan), mums! :D

Sofie

30 juli 2014 11:16

Låter gott och enkelt :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...