Kesella något som jag använder en massa i min mat har äntligen kommit ut i dubbelt så stor förpackning, äntligen! Jag äter gärna rena feta produkter, men när det gäller just kesella brukar jag använda lättvarianten, då den feta är för mäktig.

För er som inte vet det är kesella en krämig mejeriprodukt med hög proteinhalt, därför äter många som tränar mycket av detta.

Jag älskar att göra krämigare smoothies, nyttig glass, yoghurtblandningar med bär/nötter och kalla såser med kesella!

Äter ni kesella/kvarg? Några bra tips på vad man kan göra med kesella?

Jag rotade snabbt i mitt bildarkiv och fann dessa bilder med kesella:

Med mosade bär på pannkakor

Med frysta bär och nötter

Med kanelstekta äpplen och pumpakärnor

Blandat med apelsinsaft, hemmagjord müsli och hallon

Som topping på bananmuffins

Blandat med frysta bär, och varit en stund i frysen=hemmagjord glass!

Som topping på en fruktsmoothie

Mixat med frysta mango=mangoglass med pumpakärnor

Till gröt med bärmix

Med citronsaft, cashewnötter, pekannötter, kokosflingor och gojibär!

I en mango/hallonsmoothie med pauluns flingor, hasselnötter och cashewnötter

Det blev även kesella till dagens frukost (+äggmacka):

Blandat med fil och toppat med müsli, rostade sojabönor, pumpafrön, solrosfrön, cashewnötter, gojibär, sesamfrön, mango och kiwi!

Jag hoppas ni fick lite kesellainspiration nu :D Kom ihåg att tipsa mig nu om era bästa kesellatips!

 

Vilma

21 februari 2012 08:38

åh tack, så många goa saker!
testa att blanda kesella+granatäpple+liite mjölk o ha på gröten

 

Victoria.

21 februari 2012 11:03

Jag brukar göra mumsiga röror till bakad potatis på kvarg :) supergott!

 

Julia - Matblogg

21 februari 2012 21:14

Ååååh vad roligt att det kommit i storpack!

Jag använder också kesella till masvis. Det är så mycket så man vet knappt vart man ska börja haha. Men här är några varianter:
med rostad kokos - http://ibland.nu/?p=1077
med hallon och keso - http://ibland.nu/?p=1070
som vaniljsås för en variant av äppelpaj - http://ibland.nu/?p=1105
som frosting till kesomuffins - http://ibland.nu/?p=1053
till tonfiskröra - http://ibland.nu/?p=850
till en variant av cheeascake - http://ibland.nu/?p=1039
som glass - http://ibland.nu/?p=650

Ne nu får jag sluta :D!

http://ibland.nu

Sofie

21 februari 2012 21:37

Tack för alla fina tipsen! :)

 

malin

24 februari 2012 10:46

Massa bra tips där! :D
Kan också tipsa lite om att använda kesella istället för mjölk/fil när man gör scones :-) Då blir sconesen matigare och mer frall-lika, så att de passar bättre till typ skinka och ost än till marmelad.

http://www.enlitensmakbit.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...