För frukost:

x En liten skål naturell yoghurt med en skivad banan (och sedan en sked valnötssmör i också bara för att det är så gott)

Efter frukost:

x Fruktsallad (kiwi, persika, äpple, blåbär, gojibär) med lite naturell yoghurt och müsli

x Omelett på 2 ägg, en skvätt mjölk, några hackade små tomater, mozzarella i småbitar och färsk basilika

Det här om hur man ska äta om man tränar på morgonen råder det delade meningar med. Jag som vanligtvis går i skolan morgontränar aldrig, på vardagarna hinner jag inte och på helgen föredrar jag att sova ut. Men nu på sommaren finns det tid för det, som idag, jag har sprungit en runda på 5 km och genomfört dagens plankor i plankutmaningen.

Vad jag har hört, bör man äta något innan man tränar på morgonen (både löpning, styrka och andra sorts pass) för att kroppen ska ha någon energi att använda istället för att börja bryta ner kroppen (det vill man ju inte). Men om man bara ska gå en promenad/powerwalk är det okej att äta när man kommer hem igen (om man inte går i timmar). En del får ju dock håll om de äter för nära träning. Självklart får man känna efter detta själv, men jag tror att det kan vara smart att försöka få i sig något iallafall och sedan kanske få vänta en stund så att man inte får håll istället för att bryta ner kroppen.

Själv har jag sällan problem med håll. Och jag klarar inte av att träna hungrig. Så innan jag sprang i morse tryckte jag i mig lättsmält och kolhydratrik mat i form av banan och yoghurt för att få energi direkt att kunna springa. Och det fungerade bra och jag fick inte alls håll. Och väl hemma igen fick det bli en rejäl och riktig frukost.

Hur ser ni på det här med ätandet vid morgonträning? Måste ni äta något innan för att få energi? Vad äter ni då? Eller skippar ni det och satsar istället på en riktig frukost efteråt? Dela gärna med er av era tankar kring detta med en kommentar! :D

Det händer inte så mycket i mitt liv just nu. Men det är väl det som är sommarlov? Att sova lite längre, och sedan ta dagen som den kommer och inte hela tiden ha en massa planerat? Jag känner att jag kanske har stressat lite väl mycket under våren, så det skadar nog inte för kroppen och själen att bara impulsivt ligga i soffan och läsa en bok/se en film eller gå på en härlig lugn promenad i grönskan ute. Antagligen blir detta mitt sista "riktiga" sommarlov, då jag har hela 10 veckor ledigt och inte behöver jobba eller koncentrera mig på annat. Så jag ska försöka verkligen att njuta över det (även om jag har lite långtråkigt ibland), kommande tre åren kommer nog att bli tuffa :D Jag vet ju också att ni är många där ute som har era ynka 5 veckors semester per år och att ni skulle göra mycket för att få all tid som jag har!

Min lugna måndag har hitills sett ut såhär:

Vaknade av mig själv lite innan kl.9 och insåg att den planerade morgonpromenaden var lite sen att ta då. Så jag fixade istället ihop frukost:

x Perfekt blandning på 1 dl naturell yoghurt/1 dl kesella/1 dl keso blandat med vaniljpulver och kardemumma, sedan toppade jag detta med saften ur 1/2 apelsin, pauluns müsli, en hackad persika, gojibär och en klick hemmagjort valnötssmör

x Finn crisp med ett kokt ägg och pesto

Jag tog lång tid på mig att äta vid köksbordet (det gör jag inte när jag ska till skolan). Sen kröp jag ner i sängen och började på en bok av min favoritdeckarförfattare Mari Jungstedt. Därefter fick det bli en förmiddagspromenad istället för morgonpromenaden. Gick en timme i underbar grönska i en park samtidigt som jag pratade med en kompis om framtiden. Väl hemma körde jag dagens plankutmaning, då har jag det gjort. Mamma var även hemma för att äta lunch. Hon stekte underbar lax i rosmarin, så gott:

x Laxbitar med rosmarin, bulgur, keso, kokt broccoli, kokta morotsbitar, små tomater och så en massa citronsaft över detta

En kompis kom snabbt över för att hämta några saker. Jag har umgåtts med lillebror och nu sitter jag här. And life is sweet, och jag är totalt lugn och avslappnad som man ska vara när man är ledig, det var längesedan senast! Ni få en fin dag förresten (och ignorera mitt kanske lite väl flummiga inlägg) :D

x Vanilj(protein)gröt med keso, valnötssmör, mixad persika/hallon och torkat päron i små bitar

Vanilj(protein)gröt (1 portion): Koka vanlig gröt på 1 dl fiberhavregryn/rågflingor/någon grynblandning, 2 1/2 dl vatten och en nypa salt. När den kokat klart blandar du i 1 tsk rent vaniljpulver och 1 rå äggvita, rör noga! Toppa med vad du vill, men jag kan rekomendera att mixa 1 urkärnad persika med 1 dl hallon, blev en väldigt härlig kräm. Och nötsmör och keso är alltid gott!

Såhär på sommaren brukar det bli mindre gröt än vanligt. Men med tanke på dagens väder kändes det perfekt att gotta sig med en mumsig portion gröt.

Idag har jag ingenting planerat så vi får väl se vad som händer :)

x Choklad/kaffesmoothie med kokosflakes, kakaonibs och gojibär

x Finn crisps med kokt ägg och pestokrydda

x Några mangobitar

Choklad/kaffesmoothie (en skål/ett glas): Mixa 1 banan, 2 dl naturell yoghurt, 2 msk kaffe (bryggt), 1 msk kakao och 1 msk valfritt nötsmör (kan man skippa om man inte har)!

Godmorgon, såhär underbart gott startade jag min dag. Hur startade ni er?

Något för choklad och kaffeälskaren att pröva... Kan även vara gott för godisgrisen som vill stoppa sötsuget!

x Ugnbakad gröt med jordnötssmör och päron i, med varma hallon på toppen

Ugnsbakad gröt med jordnötssmör och päron (1 portion): Blanda 1 dl havregryn, 3/4 dl mjölk, 1 ägg, 1 msk jordnötssmör (eller annat nötsmör), 1/2 krm bakpulver och en bit hackat päron (ca 1/3-1/2). Lägg i en ugnssäker form och toppa med kokosflingor. Grädda i ugnen ca 10-12 min på 225 grader.

Åh ugnsbakad gröt har jag gjort tidigare, se här, här och här. Men denna var nog den godaste. Om ni gillar jordnötssmör måste ni bara testa. Att smaka sätta med jordnötssmör och päron fick jag tips ifrån här.

Sådär en ny dag är här, och jag är ledig. Igår var planerna att jag skulle slappa mest och fixa en del hemma. Men oj vad dagen gick fort och jag hann bara gör en bråkdel av sakerna innan jag skulle på middag med mina föräldrar för att fira att jag slutat skolan. Så idag tänkte jag köra på en likadan dag som igår och försöka få lite mer gjort. Och sedan ikväll blir det skräckfilm med kompisarna på bio, ska bli kul och läskigt :D

Titta vad jag såg när jag var ute och handlade med pappa igår, de har börjat sälja äggvitor i literförpackningar. Fast om man kollar lite noggrannare så är det inte bara äggvitor utan en massa tillsatser för att vitorna ska hålla sig utan att bli dåliga. Jag vet att många tränande människor främst bara vill ha vitan för proteinets skull, så det är ju en bra idé. Men nej det är ingenting jag skulle köpa. Har ni sett detta i affären? Skulle ni köpa det då?

x Ett snabb bröd med keso, kokt ägg och basilika

x Ett snabb bröd med keso, tomat och basilika

x Melon, färska jorgubbar och kokosflingor med en klick turkisk yoghurt

Snabb bröd (4 st): Vispa 2 äggvitor till ett hårt vitt skum med en elvisp. Rör i 2 msk fiberhavregryn och 2 msk rågmjöl (eller annat mjöl). Klicka ut 4 runda klickar på en bakplåt med ett bakplåtspapper. Sätt in i ugnen på 225 grader i 5 min!

Det här brödet har jag gjort en eller två gånger tidigare. Det är så bra, det är gott, enkelt och snabbt att göra samtidigt som det är nyttigt. Det tar 3 min att göra, och 5 min i ugnen, alltså lika lång tid som det tar att koka ägg. Så detta är något man även hinner göra på vardagar. Vardagslyx kallas det!

Första dagen på sommarlovet idag, så härligt! Igår var det minst sagt en konstig dag, jag har fortfarande inte fattat att jag slutat från min skola och sagt hejdå till klassen. I korta drag så firades dagen efter flera timmars avslutning i skolan på förmiddagen med lunch på Vapiano med tjejerna, impulsivt biobesök (vad gör man om regnet bara öser ner och man inte vill gå hem?) och sedan picnic/grillning/"umgås för sista gången allihopa som en klass" på andra sidan stan på en brygga i solnedgången.

Hur blir det nu då? Jo jag ska ju förstås plugga vidare på gymnasiet. Men först har jag 10 veckors lov. Och eftersom jag inte lyckats skaffa något sommarjobb (jättesvårt när man inte fyllt 16 år än) så har jag all tid i världen nu. Planerat för sommaren är änsålänge midsommar med en kompis, och sedan bila runt i Sverige med familjen (bohuslän, skåne, värmland och kanske småland). Så vi får se vad som händer! Och bloggningen fortsätter jag med, vissa perioder under sommaren kommer det nog bli mycket färre inlägg och vissa perioder fler än det har varit under våren.

Vad har ni för planer för sommaren?

Dagens planer då: Jo en dag hemma ensam då jag bara gör vad jag känner för. Välbehövligt! Tar kanske en sväng till gymmet men annars ska jag nog slappa mest :D

x Naturell yoghurt med dubbelt så mycket kesella och vaniljpulver med torkade äpplebitar (egentorkade) och färska jordgubbar

x Sportknäcke med prusiutto, pesto och små tomater

En stor dag, det kan man minst sagt säga. Jag går ut grundskolan. Efter 2/3 av mitt liv är det dags att säga hej då till skolan och klasskompisarna jag varit med i 10 år. Blandade känslor inför detta. Kommer bli så skönt att slippa skolan och många av människorna, men jag kommer ändå sakna allt. Tur att jag har en bror som går kvar, då har jag en anledning till att gå tillbaka dit ibland.

Och vad börjar man en stor dag med? Förstås en bra frukost, som vanligt. Att äta färska jordgubbar på skolavslutningen är ett måste, så jag blev glad när mamma kom hem med det igår! Vad äter ni denna morgon?

Hur det blir med bloggningen resten av dagen får jag se. Det blir troligen att fira med kompisarna resten av dagen. Men ett inlägg om hur man själv torkar äpplen kommer upp senare under dagen :P

x Äpple/kanel havregrynsplättar med kesella, hallon och kakaonibs

Havregrynsplättar (1 portion): Blanda 1 dl fiberhavregryn, 1 ägg, 1 äggvita och salt i en bunke (grunden). Jag smaksatte även mina med 1/2-1 grovrivet äpple och kanel. Stek som vanliga plättar/pannkakor!

Jag äter gärna gröt till frukost, men på sommaren känns det inte alltid så frestande, plättar är dock alltid gott. Så jag tänkte, varför inte göra plättar med 1 dl gryn som med gröt? Detta blir på så sätt grötplättar! Testa att kombinera med andra smaksättningar än äpple och kanel

Idag är det fotboll mot lärarna som gäller. Jag ska spela, och fotboll är inte min grej. Men har snott lillebrors fotbollsskor och letat fram mina gamla pumashorts, så lite fotbollsstylad är jag iallafall, vi får se hur det går :)

Vad äter ni denna morgon?