Testade på en variant goda plättar som man gör i ugnen med inspiration från frukostera idag till mellis!

Hallonkvargplättar i ugn (ca 9 st, 1 person):

Vispa 2 st äggvitor till ett hårt skum. Vispa ner 1 dl kvarg/kesella, 1 dl halvmosade hallon (eller andra bär) och ev. 1 msk sojamjöl eller annat mjöl (valfritt). Klicka ut smeten i ca 9 st små klickar på ett bakplåtspapper och grädda i ugnen på 225 g i ca 10-12 min, de ska bli fasta men inte brända i kanterna (som jag lyckades göra).

Dessa går att variera i mängder genom att variera med olika bär/frukter och blanda i kryddor som kanel, kardemumma, vaniljpulver eller saffran! :D Bara att testa sig fram efter smak och vad man har hemma. Går utmärkt som frukost också om man orkar hålla på med ugnen på morgonen!

Jag serverade mina med en klick kesella som jag blandat med rawtella (som jag köpte i New york, som nutella men med bättre ingredienser men säkert samma energimängd)!

Efter en dag i skolan och en stund med ett par kompisar beslöt jag mig för att bara gå hem och försöka göra ingenting. Efter att ha varit och rest och flängt ett tag, och knappt haft "semester" då jag inte alls vilat utan gjort en massa hela dagarna så behövs slapp tid och att inte göra något vettigt. Dock har jag väldigt svårt för att bara ta det lungt och inte uttnyttja tiden på störst möjliga sätt. Men jag lyckades iallafall sitta en timme och spela meningslösa spel på mobilen, äta plättar och slötitta på tråkiga program på tvn. Sen var jag igång igen och kunde inte sitta stilla utan började hålla på med mer meningsfulla saker hehe! Någon annan som lider av samma sak som mig, att inte kunna sitta stilla utan att känna att det finna mer meningsfulla saker att göra med tiden?

 

:D

17 april 2012 21:41

Jag kan ALDRIG sitta still! Då menar jag aldrig :P Jag får alltid " spring" i benen och vill ut och gå eller träna. Jag älskar att vara aktiv och att bara sitta och göra ingenting är absolut det värsta jag vet! Särskilt när man kan göra så mycket annat roligt som du säger

 

Amanda

18 april 2012 17:54

Hahah jaa, jag slår även gärna två flugor i en smäll, genom att till exempel träna och plugga samtidigt, allt för att vara så effektiv som möjligt! Tittar nästan aldrig på tv då jag inte tittat ut ett program innan som känns meningsfullt att se på ;)

Sofie

18 april 2012 18:28

Då måste jag fråga hur du kan träna och plugga samtidigt? De flesta träningsformer som springa eller göra t.ex situps är lite svåra att göra samtidigt som man läser i en bok. Dock kan man ju spinna samtidigt som man läser! Men själv har jag svårt att koncentrera mig på faktan samtidigt som det är jobbigt för kroppen :P

 

DUOMUNDI

18 april 2012 22:14

Spännande! Måste fylla på med kvarg i kylskåpet så jag kan göra dessa till helgen! ;)

http://duomundi.wordpress.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...