Inlägg publicerade under kategorin Frukost
x Blåbärsmjölk (blanda lika mycket tinade och mosade blåbär med mjölk och smaksätt med malen kardemumma)
x En kiwi
x Två mackor med kokt ägg och pestokrydda
Jag är inte så förtjust i ren mjölk men blandat med blåbär och kardemumma blev det riktigt gott.
Mackor med ägg är en av mina vanliga frukostfavoriter men istället för att ha örtsalt på som jag brukar hällde jag på en massa pestokrydda, det gjorde det mycket godare. Jag älskar pesto, och den här torra pestokryddblandning smakar precis som riktig rinnig pesto. Tyvärr finns den inte att köpa i Sverige (eller inte denna i alla fall), jag köpte den i Umbrien (en del av italien) där riktig pesto kommer ifrån!
Mackor med pestokrydda kommer ni definitivt se fler gånger på bloggen :P
x Dinkelgröt (på dinkelflingor+linfrön) med plommon, kokosflingor och mjölk
Hade inte så mycket tid till frukost idag, så det blev en enkel gröt med lite frukt!
x Fruktsallad (på plommon och äpplen) med turkisk yoghurt och pumpafrön
x Hembakad dinkelkakabröd med skinka, keso, kokt ägg och färsk dill
Detta var definitivt den godaste frukosten jag ätit på länge. Jag älskar lördag och söndagar då man får lite mer tid att göra frukost. Idag hann jag baka ett bakpulverbröd till frukost som blev supergott, jag lägger upp receptet senare idag.
Nu ska jag iväg på en runda på stan med mamma! Hörs senare :D
x Blåbärsdavosgröt (dinkelflingor+naturell yoghurt+blåbär, blanda och in i kylskåpet över natten) med mer blåbär, solroskärnor och malen nejlika, kardemumma, kanel och ingefära (pepparkakskryddorna)
(x Kokt ägg)
Jag fattar inte riktigt att det redan är mitten av oktober. Det känns precis som det var augusti, ingen skola och varmt ute. Bara 2 månader och 10 dagar till julafton, 2 månader minus en dag till lucia och 10 dagar till FN-dagen!
Frukosten var god, men jag hade på alldelles för mycket kryddor på så jag fick ta en sked skrapa bort en del.
Om ni ska göra samma frukost, som sagt ha inte så här mycket kryddor på, det blir alldelles för stark ;)
Nu kör vi en ny omröstning på bloggen, det vore jättekul om så många som möjligt ville vara med och rösta. Ni hittar omröstningsrutan i spalten till höger:
---------->
Den här och nästa veckas (jag byter varannan vecka) fråga är:
Vilken är din favoritfrukt?
Äpple
Päron
Banan
Kiwi
Mango
Apelsin
Clementin
Grapefrukt
Melon
Persika
Plommon
Ananas
Vindruvor
Passionsfrukt
Annan
Kan verkligen inte bestämma mig
Jag gillar/äter inte frukt
Så rösta nu!
Här är resultatet från de två senaste veckornas omröstning:
Vad äter du oftast till frukost? | |||
Gröt | 34.8 % | ||
Yoghurt/fil | 26.1 % | ||
Mackor | 13 % | ||
Smoothie | 2.2 % | ||
Omelett/Något med ägg | 6.5 % | ||
Frukt | 2.2 % | ||
Jag äter inte frukost | 2.2 % | ||
Jag varierar och äter olika varje dag | 13 % | ||
Totalt har 46 personer röstat.
Omröstningen startade 2011-09-29 18:15
Gröt (fast yoghurt/fil var nära) visar sig vara det ni äter oftast till frukost. Och det är inte så konstigt. Gröt är billigt, enkelt, snabbt att göra, mättande och framförallt gott. Bjuder därför på lite bilder på dagens enkla grötfrukost:
Fiberhavregrynsgröt (med solrosfrön och linfrön), kokt med några hallon och jordgubbar, med skivad banan och mjölk
Ni som inte har testat att koka med några msk solrosfrön när ni gör gröt, testa det. Blir mycket krispigare och godare då!
x Chokladfil (fil+kakao) med pauluns müsli, kokosflingor, gojibär, kakao och fryst mango
x Knäckemacka med kokt ägg och örtsalt
För att variera den vanliga filen, testa att blanda i kakao och få lite chokladsmak på det hela. Gott!
Efter en tugga av denna macka så inser jag att det smakar pizza. Förvånad av smaken så inser jag att jag har kommit på det mycket nyttigare alternativet till vanlig pizza. Med en skiva grovt bröd som deg, en skiva skinka som fyllning, en skvätt krossade tomater i keson ger tomatsåssmaken, keson (cottage cheese, alltså en sorts ost egentligen) ger smaken av ost och sen toppat med oregano (såkallad pizzakrydda) har jag fått en fulländad pizza. Så ni som gillar pizza, njut av en sådan här pizzamacka till frukost eller mellanmål eller när du bara är sugen på pizza!
x 2 bitar melon
x En skiva grovt bröd med messmörkeso (blanda i lite messmör i keson) och paprika
x Kanelkesella/yoghurtbägare (kesella som blandas ut med yoghurt och en massa kanel) med pumpafrön
Bägare med kesellablandningen blev jättegod, antagligen eftersom jag älskar kanel. Och igår när jag sprang snabbt in i affärer för endast köpa en citron var det jättebra pris på melon, så då köpte jag det. Vardagslyx att få äta melon till frukost! Men messmörkeso som jag testade att ha på mackan idag rekomenderar jag inte, alldelles för sött (även fast jag bara hade pyttelite messmör i).
Förövrigt så blev det strömavbrott mitt under frukosten. Det var lite roligt för pappa var sur innan för att hans svarta te (utan nån smak, typ english breakfast tea) var slut och han avskyr alla mina smaksätta teer, han tycker de smakar som varm saft. Hursomhelst så bestämde han sig till slut (eftersom han måste ha te varje morgon) att ta mitt gröna te med citron eftersom det är minst "saftsmak". Men precis när han satt på tevatten så gick strömmen. Så han fick inget te i all fall. Men nu är strömmen på igen. Så han har fått sitt gröna te. Förresten så fick jag duscha med ett tänt ljus idag eftersom strömmen inte var på än då. Det var jättemysigt, det ska jag göra igen även fast det inte är strömlöst.
Okej, nu sitter jag här och skriver och glömmer bort tiden, min idrottslektion börjar om 20 min så nu måste jag skynda mig. Vi hörs senare idag!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
||||||||
3 | 4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|||
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
|||
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
|||
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
|||
|