Keso är en produkt som jag fullkomligt älskar. Jag köper alltid vanlig naturell och äter som den är, och ibland smaksätter jag den själv. Men när jag var i affären såg jag att de i oktober säljer hallonkeso, för Rosa Bandet som stödjer Bröstcancerforskningen. En krona (inte särskilt mycket, men om många köper blir det en del) för varje burk skänker Arla till Rosa Bandet. Så vi köpte en sådan burk, delvis för att jag ville testa det och för att det är lite av en bra grej.

För att vara en person som är anti smaksätta-mejeriprodukter så tyckte jag att den här smakade ganska bra. Det smakade hallon iallfall för det var 13% hallon i och inte hallonarom. Men vanlig keso med riktiga hallon i tar ändå priset.

   Här davosgröt med bär och frön toppat med hallonkeso

En produkt som ni har testat?

Soya yoghurt är en yoghurt som inte kommer från djur utan är gjord på soyabönor och vatten (och annat).

Jag testade denna häromveckan. Jag tyckte smaken var sådär, vanlig yoghurt är mycket godare, jag tycker även konsistensen var lite konstig. Och priset var mer än dubbelt så mycket som vanlig, så jag tycker inte det är värt att köpa den igen, men det var kul att testa. En bra sak är att den är KRAV-märkt vilket gör att man kan köpa den med gott samvete.

  Den är bra för laktosintolleranter, vegatarianer, veganer, glutenallergiker kan äta den

Jag åt den med pauluns müsli, persika och frysta blåbär:

     Jag har även testat med hallon, vaniljpulver och hackade hasselnötter

Äter ni soya yoghurt, eller har ni provat det?

Bulgur tycker jag är jättegott till det mesta. Men jag kan hålla med om att det kan vara lite tråkigt, särskilt om man har mest bulgur och inte så mycket till.

Igår till middag testade jag hur som helst GoGreens ganska nya bulgurmix med äpple, chili, ingefära och pumpafrön. Jag tyckte den var jättegod. Den smakade knappast äpple, fanns knappast några pumpafrön i och den smakade inte jättestarkt ingefära. Men det var rejäl smak av chili som hettade upp det hela och gjorde det jättegott tillsammans med ingefäran och det få äpplebitarna och pumpafröna som fanns i.

Så denna rekomenderar jag verkligen att köpa om man vill ha en ny variation på bulgur. Men annars är det nog lätt att göra sin egen bulgurmix, bara att riva ett äpple, smaka av med ingefära, skära en chili i småbitar och hälla i lite pumpafrön i sin bulgur.

Någon annan som har testat denna produkt?

    Gårdagens bulgurmix med marinerad kyckling och grönsaker

Som ni vet är jag väldigt skeptisk till fryst mat man köper som man värmer i micron. Men frysta grönsaker tycker jag är en alldelles underbar lösning när man inte har färska hemma. Idag till lunchen testade jag frysta grönsaker med pesto, en ny sorts frysen grönsaksblandning.

Mitt omdöme: Grönsaksblandningen var god och bra kombination av olika grönsaker. Det smakade ganska mycket pesto, fast ändå inte riktigt som om man hade wokat grönsaker och helt i egen pesto. Jag irriterade mig lite på de ostklumpar som var med i pestosåsen. Men den får ändå ganska bra betyg smakmässigt. Innehållsmässigt var det också ganska bra, mycket grönsaker och basilika och sådannt som ger pestosmak, det enda jag undrar lite var vad som menas med stärkelse som ingrediens.

Sammanfattningsmässigt tycker jag det är en hyfsatt bra produkt som jag kan tänka mig att äta igen, men att woka färska grönsaker och hälla i egen pesto kommer alltid vara lite bättre och mycket godare.

  Detta åt jag idag till lunch, nudlar med mammas thaibiffsås, stekta kantareller, pestogrönsaksbladningen och lite hackade spenatblad, ingen direkt underbar smakkombination ihop men det var gott om man åt allt var för sig

  Är detta en produkt ni har testat på?

Ni som läser min blogg ofta vet att jag ofta blandar vanlig lättkesella (eller kesella med 10 %) med yoghurt i olika blandningar, det är jättegott och bra frukost/mellis. Ofta blandar jag även mina egna kesella blandningar med vaniljpulver (rent pulver från vaniljstänger), kanel, kardemumma, bär osv. Det är bäst att man smaksätter naturella produkter själv tycker jag. Men för några månader sen kom arla ut med en färdig kesella med rabarber smak, och häromdagen beslöt jag mig för att testa.

Smaken var sådär, det smakade inte så mycket rabarber, rabarberbitarna (som förpackningen lovar på finns i) var väldigt små och få, och det smakade väldigt sött jämfört med vanlig kesella. Men som det står på förpackningen så är produkten till för dessert så då får man räkna med den söta smaken antar jag. Men jag föredrar nog i framtiden att fortsätta smaksätta min kesella själv, dock är det ju lite svårt att smaksätta med rabarber men det finns många andra frukter och bär att göra det med.

Som ni ser med smaksätta produkter kommer ofta en massa socker till och protein halten sänks. Dock är fetthalten sänkt jämfört med vanlig 10 % men eftersom det är tillsatt socker i så blir enegivärdet ändå högre än den fetare kesellan. Fett är ju faktiskt inte alls farligt (som många tror) utan socker är boven i det hela.

När jag åt kesellan så åt jag det som dessert med hallon (självplockade) och det var gott. Dock tyckte jag inte det kändes som kesella eftersom den var rinnigare och sötare än vanlig, det smakade mer som någon söt efterrättsås, men om det är det man vill ha så kan jag definitivt rekomendera produkten.

Har ni testat på denna sorts kesella? :)

Nu ska jag iväg på kräft/räkskiva, vi hörs!!!

Häromdagen kom mamma hem med de här fina påsarna som hon hade fått gratis på stan. Vad kul tänkte jag, då kan jag testa de här nya flingorna och recensera de på bloggen. Och det är precis vad jag ska göra nu.

Smaken: Båda smakade ganska lika, i påsen med äpple var det bara några få enstaka äpplebitar som gjorde att det skiljde sig lite i smaken. Jag tycker smaken var helt okej. Inte jätteäckligt och inte jättegott, ungefär som man kan tänka sig fullkornsblandning smakar. Jag gillar dock inte alls att man känner lite smaken av det tillsatta sockret när man låter de smälta i munnen.

Smakmässigt får de 3/5 poäng.

  (glöm inte kolla ingredienserna, även om produkten låter så bra på framsidan kan man hitta en massa konstiga ämnen och tillsatt socker på baksidan)

Hälsomässigt: När man läser på framsidan att det är 67/70 % fullkorn och 14 % fibrer kan man ju tro att detta är några jättebra hälsosamma flingor. Och visst det är ganska mycket fullkorn och fibrer än andra sorts flingor(vilket är bra) MEN man får inte glömma det tillsatta sockret och andra konstiga tillsatser som kornmaltextrakt, skummjölkspulver, emulgeringsmedel, rosmarinextrakt osv. Sådannt konstigt vill i alla fall inte jag ha i mina flingor/müsli. Och onödigt tillsatt socker vill jag inte heller ha, det skapar bara onödigt sockersug och behövs inte, jag vill ha långsamma kolhydrater i min müsli.

  (så här ser äppleflingorna ut i närbild)

Slutsats: De varken de godaste eller de äckligaste jag smakat, men smakmässigt finns det flingor som smakr mycket godare (och är nyttigare). Det är bättre än coco pops, start och andra söta flingor med knappast något fullkorn eller fibrer, så om valet står mellan dessa flingor som jag testat och de som jag nämnde ovan skulle jag välja de jag nu har testat. Men jag skulle ännu mer rekomendera att äta flingor/müsli utan något tillsatt socker (lite socker är det alltid i flingor/müsli MEN det är inte tillsatt utan finns naturligt i råvaran och det är stor skillnad) eller så mycket konstiga tillsatser (man vill ju ha så rena produkter som möjligt). Som t.ex denna müsli jag testade (http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2011/06/04/5523715-dagens-matprodukt-pauluns-apple-och-kanelmusli/) eller blanda ihop din egna müsli med olika gryn, nötter, frön och torkad frukt.

Mitt mellanmål jag åt igår när jag testade dessa flingor:

x Egen hallonyoghurt (blanda mosade hallon med naturell yoghurt) och 4 crisp mix naturell

Gott, jag kommer kanske inte äta de här flingorna igen men egen hallonyoghurt kommer jag defenitivt äta inom snar framtid. Passar perfekt som frukost eller mellanmål, och så kan man kanske ha lite kesella i för att få protein.

Det har funnits ute ett tag nu, men jag har inte hunnit testa. Men fick chansen att göra det igår. Här är mitt omdöme:

Okej först vad tyckte jag smakmässigt. Ni som läst min blogg vet att jag älskar keso och äter det nästan alltid på macka och ibland till olika lunchblandningar (och tycker att det är jättegott). Dock brukar jag aldrig äta det som det är med lite bär/frukt och nötter. Men det fick man med här. Jag vet inte, men ska jag vara ärlig så tycker jag inte att keso smakar så gott med bara bär och nötter (efter att nu ha smakat). Det blir helt enkelt inte gott. Dock var bara bären och nötterna i sig goda, men det var nog eftersom de var fyllda med extra socker. Men även om jag inte tyckte att det smakade underbart så åt jag upp nästan allt.

Okej hälsomässigt då? Keso, nötter o bär är alla nyttiga saker som passar bra som mellanmål. Tyvärr så har man en del tillsatt socker i bären och keson har man höjt fetthalten i (inte mycket men man har det) och lagt lite andra ämnen i som inte finns i vanlig keso som t.ex konseveringsmedel. Så om man inte är ute och går och behöver ett mellanmål tycker jag att det är bättre att man blandar ihop vanlig keso, färska/frysta bär o nötter hemma i en skål. Då slipper man alla onödiga tillsatser. Men det är ändå ett nyttigt mellanmål och mycket bättre än en bulle eller en glass, så om man är på stan är det ett väldigt bra alternativ.

Okej, så vad blir min slutsats? Kesella med bär o nötter är betydligt godare och jag längtar tills de gör en liknande mellispaket som man kan köpa i affären med det. Jag kommer nog inte köpa detta mellanmål igen, bara om jag är på stan och de bara har t.ex vita frallor med smör där som mellanmål.

Har ni testat detta mellanmål? Vad tycker ni om det?