Alla inlägg den 24 februari 2014
Aubergine är en grönsak som jag inte har använt mig så mycket av tidigare i min matlagning. Synd, för den är ju sååå god. Här kommer ett superenkelt recept på ugnsrostad aubergine:
Ugnsrostad aubergine (lagom tillbehör för 4 personer)
1 aubergine
olivolja
flingsalt
1. Skär auberginen i centimetertjocka skivor. Lägg i en ugnsäker form.
2. Ringa över en massa olivolja och strö över några nypor flingsalt över aubergineskivorna.
3. Rosta i ugnen på 250 grader i ca 25-30 min!
Har ni några bra recept med aubergine?
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
|||
17 |
18 |
19 | 20 | 21 |
22 | 23 | |||
24 | 25 |
26 | 27 |
28 | |||||
|