Till lunch idag blandade jag ihop underbara biffar i världens hast, supergoda. Jag älskar kombinationen kyckling/rödbetor/fetaost/timjan!!!

Kycklingbiffar med rödbetor, fetaost och timjan (3-4 personer)

1 paket kycklingfärs (400 g)

1 ägg

2-3 dl grovrivna rödbetor

100 g smulad fetaost

1 msk torkad timjan

1/2 tsk salt

1. Bara att blanda ihop allt till en smet. Forma till lagom stora biffar.

2. Stek så att de får lite färg och sänk sedan tempraturen och se till att de blir genomstekta!

   Det blir dubbelt så många som på bilden. Jag vet, jag lyckades bränna mina... Höll på med lite väl många saker samtidigt!

Jag tycker kycklingfärs är väldigt gott, men om man inte vill eller kanske inte får tag på det går säkert nötfärs också utmärkt. Eller jag har även hört att man kan mixa kycklingfiléer i mixer till färs, har aldrig testat det själv, men det borde gå :D

 

Anders

31 oktober 2012 21:16

Spännande! Älskar rödbetor så detta måste jag testa.

http://www.presenttipset.com

 

cupi

31 oktober 2012 22:45

din blogg är grryym :)<3 man blir grymt inspirerad att blogga och så! :3
besök min också, haha xD www.cupi.blogg.se

http://www.cupi.blogg.se

Sofie

2 november 2012 10:10

Tack :) Ska kolla in din :)

 

Sally

1 november 2012 07:49

Att göra färs själv är jättelätt, bara att köra i matbetedaren ;)

http://Www.skippanudlarna.com

 

Amanda

1 november 2012 09:41

Ser jätte gott ut!
Jag har en fråga. Jag gjorde din pepparkaksmusli häromdagen som luktar heeeeelt underbart, men den smakar inte riktigt lika mycket pepparkaka. Jag gjorde en halv sats oc´h hade i:
1,1 dl havregryn
0,5dl solrosfrön
1,4dl valnötter
1äggvita
lite vatten
1tsk/1msk pepparkakskrydda (hälften av de du skrev i ditt recept, fast sen hällde jag i lite till)

har du något tips på vad jag kan göra nästa gång för att få lite mer pepparkakssmak? ska jag hälla i ännu mer krydda tillexempel?
Tack för en toppen blogg! :)

Sofie

2 november 2012 10:11

Det var så längesedan jag gjorde den där müslin att jag knappast kommer ihåg hur den smakar eller hur man gjorde den. Men om du tycker det smakar för lite pepparkaka skulle jag nog bara rekommendera att ha i mer pepparkakskrydda :D

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Japp, jag låter bloggen vila ett tag nu dvs jag tar någon form av bloggpaus på obestämd tid. Energi att lägga på bloggen finns inte riktigt där för mig. Antingen vill jag göra min blogg bra och skriva regelbundet eller så vill jag inte skriva all...

  Inställda planer med en kompis ledde till att jag hängde med familjen och ett par familjevänner ut i skogen idag. Vi hittade en massa svamp och njöt av naturen.           Självklart hade vi med oss matsäck i våra ryggsäckar! På mina mackor...

  Här har ni veckans fredagslista:   1. MIN MORGONSTUND är något jag högt prioriterar. Till för bara några månader sedan ingick det bara att göra en smarrig frukost och äta den i lugn och ro. Nu går jag faktiskt upp ännu tidigare för att börja ...

  Hej allihopa! Som ni säkert har märkt har jag tagit en spontan bloggpaus senaste veckorna. Främst pga bloggtorka och att mycket annat i mitt liv har tagit tid. Men nu är jag tillbaka och tänker så smått börja skriva igen. Vad är ni intresserade a...

  Låt mig presentera veckans fredagslista:      1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...