Direktlänk till inlägg 16 juli 2012
Här kommer första grejen jag har testat att grilla, blev väldigt gott:
Lax i paket (4 personer)
600 g laxfile
salt o peppar
4 vitlöksklyftor
1 citron
1 dl krossade tomater
1-2 dl hackad färsk dill
aluminiumpapper
1. Sätt på grillen.
2. Skär laxen i fyra bitar och salta och peppra.
3. Pressa vitlöken. Pressa saften ur 1/2 citronen, den andra 1/2 citronen skär du "köttet" i små bitar.
4. Ta fyra lagom stora bitar aluminiumfolie och lägg ut bredvid varandra. Lägg en bit lax på varje. Fördela vitlök, citronsaft, citronkött, krossade tomater och dill på varje. Gnugga in smaksättningen med händerna i laxen.
5. Gör fina paket (så att det inte rinner ut). Grilla tills de är genomstekta, ca 15 min!
6. Öppna paketen och ät :D
Låt mig presentera veckans fredagslista: 1. Jag har hittat en podcast som egentligen inte är en podcast utan timmeslånga avsnitt med skön yogamusik. Jag använder musiken både till yoga, meditation, avslappning och som pluggmusik. Podcast...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 |
27 |
28 | 29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|