Sofies Wellness

Alla inlägg den 7 januari 2012

Av Sofie - 7 januari 2012 20:15


    

Det blir fler än såhär, de var så goda att mamma och jag åt några innan jag hann fota ;)


Idag har jag bara varit hemma (förutom att jag tränade på morgonen då) och inte gjort någonting. Det känns lite meningslöst när det bara är 2 dagar kvar på lovet men man behöver väl sådanna dagar också. Just nu sitter jag och tittar på gladiatorerna medans jag skriver. Tänk om man vore så stark och vältränad som de som tävlar är. Fast gladiatorerna har äckligt vältränade kroppar. Jag undrar hur mycket proteinpulver de får i sig per dag?


På seneftermiddagen fick jag iallafall för mig att göra nöt/fruktbollar och det blev hela 3 varianter. Jag tog inspiration från kokböckerna jag fick i julklapp, recept på bloggar och gjorde min egna recept. Receptet på en av varianterna har ni här:



Nötbollar med aprikos, citron och ingefära (16-18 st)


2 dl mandel

12 blötlagda aprikoser

finrivet skal från 1/2 citron

1-1,5 msk citronsaft

  1 tsk malen ingefära

1 msk vatten

ev. 1 tsk honung (eller agave eller sweet freedom)


1. Mixa mandel till ett grovt mjöl. Blanda i citronskal, citronsaft, ingefära och vatten.

2. Mixa antingen i aprikoserna (om du har en stark mixer som klarar det), finhacka annars aprikoserna och blanda i till en geggig massa.

3. Smaka av med citron och ingefära. Vill du ha det sötare? Blanda i några droppar honung.

4. Forma till bollar. Om du har kokosflingor hemma (vilket jag tyvärr inte hade), rulla dem i det.

5. Förvaras i kylskåp eller frys så att de håller sig hårda.


Dessa är perfekta att äta när man är sugen på något sött, till mellanmål eller efter träning. Citron och ingefära gör att de är uppfriskande och känns fräscha.


Nötbollarna jag gjorde: Hallon/pepparkakskrydda/dadlar, Aprikos/citron/ingefära och Gojibär/pumpacrunch!


Recept på de andra två kommer upp nästa vecka :) 


Av Sofie - 7 januari 2012 09:15


     


x Fiberhavregrynsgröt med rivet äpple, kanel och mjölk

x Ägg


Förutom att äta gröt med sylt så tror jag detta är det vanligaste sättet att äta gröt till frukost. Det måste bero på att de är gott, väldigt mättande och äpplen är billiga och finns alltid att köpa färska (till skillnad från t.ex bär). Själv brukar jag laga denna variant gröt när jag har ont om tid, inte har någon fantasi för något annat eller bara inte orkar göra något annat. Eller förstås när jag helt enkelt är jättesugen på det. Som idag.


Ni får en härlig lördag, och gå ut och njut av solen som lyser :D


 


Har ni några roliga planer för dagen? 

Sök i bloggen

Translate

Presentation


Välkommen till en blogg skriven av en 18-årig tjej från Stockholm om mat och hälsa! Här inspirerar jag till en hälsosam livsstil som håller på längre sikt utan dieter, kalorier och vikttänk! Jag älskar att testa nya recept och hitta på mina egna, dessa re

Följ bloggen på bloglovin

Nyttigt Gottis

Kontakta mig

                      Mail:

foodandhealthinmyway@yahoo.se

 

Instagram: sooofieee

Fråga mig

116 besvarade frågor

Middagsrecept

Topp-12 "Chokladigt"

 

Inlägg om vikt och kalorier

   

Superfood Guide

Nyttiga frukostmuffins

Kategorier

Vegetariskt

Pannkaksrecept

Andra inspirerande bloggar

Läsarfrågor med svar

Hitta recept

Matbloggstoppen

Kalender

Ti On To Fr
            1
2
3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
<<< Januari 2012 >>>

Arkiv

Bloggar om mat

Matklubbens Topplista

Senaste inläggen

Omröstning

Varför läser du min blogg?
 För recepten
 För frukostinläggen
 För inspirationen
 För bilderna
 För att du känner mig personligen
 Annat (kommentera gärna vad då)
 Det är första gången jag besöker bloggen
 Flera av anledningarna

RSS

Hälsobloggstoppen


Skapa flashcards