Alla inlägg den 31 juli 2011
På sin födelsedag tycker jag att man ska få njuta av extra god mat (eller i detta fallet den dagen man firar sin födelsedag), här kommer dagen i matbilder:
Frukost: Bananpannkakor med bär och kardemummakesella
Lunch: Laxpasta med broccoli
Middag: Världens godaste oregano kycklingsås med ris och sallad
Efterrätt: Kaffechokladmousse med vispgrädde och färska bär
Mums allt var jag jääääääättegott ;)
Recept på laxpastan, kycklingsåsen och chokladmoussen kommer upp här på bloggen inom snar framtid, bananpannkaksreceptet finns i inlägget nedan redan
För övrigt var dagen väldigt bra, har varit på stranden med familjen på eftermiddagen och på kvällen var en nära kompis över här som jag inte träffat på sjukt lång tid, en lyckad dag helt enkelt
x Bananpannkakor med färska blåbär och hallon och kardemumma kesella (kesella+kardemumma)
Egentligen är det min födelsedag imorgon. Men eftersom min konfirmationskurs börjar då så ville familjen fira mig idag istället. Jag blev väckt med presenter och en bit prinsesstårta och nån annan bakelse, som vi antagligen ska äta senare. För till frukost idag lyxade jag till det och stekte bananpannkakor.
Receptet (för 4 mindre pannkakor) på bananpannkakor är lätt (nästan så att man skulle kunna orka göra det en vardagsmorgon) och går snabbt att göra:
Blanda 1 mosad banan, 2 ägg och 1 dl gramhamsmjöl (ev. kan man byta ut delar av mjölet mot vetekli). Stek i matfett som vanliga pannkakor.
Mer mat från "min födelsedag" kommer senare under dagen :)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 |
22 |
23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||
|